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Brasserie Triumvirat Avenches | Brasserie du Triumvirat Avenches
LA BRASSERIE DU TRIUMVIRAT est née en décembre 2017 lorsque PH, Jérémy et Dominique Revelly ont décidé de s’associer pour brasser leurs propres bières. L’idée était alors de créer des bières spéciales qui leur plaise et qu’ils puissent les partager avec leur famille et leurs proches et pourquoi pas d’en vendre quelques-unes. Aujourd’hui la production a augmenté à 5 hectolitres par jour et le nombre de clients s’est élargi. Le but restera toujours de développer de nouvelles recettes à faire découvrir et de partager des moments entre amis.
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LA BRASSERIE DU TRIUMVIRAT

est née en décembre 2017 lorsque PH, Jérémy et Dominique Revelly ont décidé de s’associer pour brasser leurs propres bières. L’idée était alors de créer des bières spéciales qui leur plaise et qu’ils puissent les partager avec leur famille et leurs proches et pourquoi pas d’en vendre quelques-unes.

Aujourd’hui la production a augmenté à 5 hectolitres par jour et le nombre de clients s’est élargi.

Le but restera toujours de développer de nouvelles recettes à faire découvrir et de partager des moments entre amis.

6

Le nombre de bières que nous vous proposons

2017

Là où tout a commencé

3

Frères à la tête de cette brasserie familiale

BUTS ET OBJECTIFS

Partager notre passion pour la bière de dégustation
Réaliser un projet familial entre 3 frères
Créer des produits au-dessus de la moyenne, destinés aux connaisseurs, mais aussi abordables pour les novices
Offrir une bière locale à la ville d’Avenches et sa région
Participer à la vie locale et organiser/participer aux diverses manifestations
Organiser des visites et des formations de brassage sur notre site
Vivre des moments d’amitiés et de partage

VOUS AIMEZ LA BIÈRE ? DÉCOUVREZ TOUTE NOTRE GAMME ICI À DROITE –>

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HISTOIRE

2017 Création d’un local de brassage pour des essais à Cronay (VD)
2017 Achat d’une nano-brasserie de 1Hl.
2018 Création de Revelly Frères SNC
2018 Élaboration de 5 recettes de bières originales
2019 Déménagement à Avenches
2019 Création de la charte graphique et des étiquettes
2020 Projet d’agrandissement à 5Hl.
2021 Création de la « Lionn Monach » une bière fumée pour le Celtic’Fest
2021 Installation d’un système pour une production annuelle planifiée à environ 100’000 bouteilles/an.
2022 Lancement de notre nouveau site internet
2022 Début de la production de whisky